Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Принтирай

Продукти:

Тортилята се нарязва и се слага в намазнена тава.

Говеждата кайма се запържва в загрято олио. Добавят се накълцаните чушки и чилито. Плънката се разпределя върху тортилите.

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.

40 минути

Мексиканска тортила от царевично брашно	Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс	Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи
Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха	Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза	Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко
Мексикански тамали с пилешко месо и зелена салса	Мексикански енчиладас с пилешко месо и сирене	Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Калории и хранителна стойност
Порция			161 г
Калории		263 кал	13%
Калории от мазнини		126 кал	23%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		21г	33%
Мазнини		14г	49%
	Наситени	6г
	Мононенаситени	5г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	6.61г
	Омега 3	0.02г
Въглехидрати		13г	20%
	Фибри	2.1г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		61мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		86мкг	10%
B1 (Тиамин)		0.114мг	10%
B2 (Рибофлавин)		0.221мг	17%
B3 (Ниацианамид)		3.74мг	23%
B5 (Пантенол)		0.63мг	13%
B6 (Пиродоксин)		0.277мг	21%
B9 (Фолиева киселина)		27мкг	7%
B12 (Кобаламин)		1.2мкг	50%
C		31мг	34%
D		0.17мкг	0%
E (Токоферoл)		0.9мг	6%
K (Менадион)		72.87мкг	61%
Витамин Холин		50.58мг	9%
Калций		168мг	17%
Фосфор		239мг	34%
Желязо		2.39мг	20%
Натрий		354мг	24%
Магнезий		36мг	9%
Цинк		3.99мг	36%
Мед		0.13мг	14%
Манган		0.34мг	15%
Селен		20мкг	36%