Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спагетите се сваряват ал денте. Отцеждат се, като част от водата се запазва.

Замразеният грах се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

В тенджера се загрява зехтина и в него се запържва нарязаният на кубчета бекон. Щом стане хрупкав се прибавя отцеденият грах и се заливат със сметаната. Котлонът се намалява, а сосът се овкусява със сол, пипер и босилек. Разбърква се, докато стане еднороден, след което се добавят спагетите.

Пастата се разбърква и след 2-3 минути се сервира, поръсена с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

183 г
Калории 564 кал28%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г13%
Мазнини23г 38%
Наситени9г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,911.33г
Омега 30.08г
Въглехидрати 70г51%
Фибри4.1г
Нишесте52г
Захари
Холестерол28мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.139мг12%
B2 (Рибофлавин)0.151мг12%
B3 (Ниацианамид)1.91мг12%
B5 (Пантенол)0.59мг12%
B6 (Пиродоксин)0.132мг10%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C11мг12%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)14.51мкг12%
Витамин Холин23.5мг4%
Калций152мг15%
Фосфор249мг36%
Желязо1.6мг13%
Натрий238мг16%
Магнезий55мг14%
Цинк1.93мг18%
Мед0.259мг29%
Манган0.755мг33%
Селен59.2мкг108%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 564 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:14ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:34ч

Велоергометър

1:44ч

Каланетика

1:55ч

Пазаруване

2:28ч

Ходене

2:28ч

Сек*

6:40ч

Отдих

9:38ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.