|
Рецепта:За рецептата се препоръчва да се ползва черноморски сафрид, който е по-дребен и се изпържва по-хубаво. Брашното се слага в голяма чиния или купа и една по една рибите се овалват в него. Сафридът се пържи в дълбок съд в повече олио, на порции. Добре е мазнината да е силно загрята. Щом се извади порция запържени риби се изчаква малко преди да се сложат следващите, за да се загрее олиото отново. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 198 г | ||
| Калории | 511 кал | 26% | |
| Калории от мазнини | 279 кал | 52% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 37г | 30% | |
| Мазнини | 31г | 56% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 13г | ||
| Полиненаситени | 11г | ||
| Омега 3,6,9 | 19.53г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 19г | 16% | |
| Фибри | 0.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 83мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 37мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.206мг | 17% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.062мг | 5% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.52мг | 60% | |
| B5 (Пантенол) | 0.99мг | 20% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.218мг | 17% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 9мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.52мкг | 63% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.02мг | 0% | |
| K (Менадион) | 1.45мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 2.44мг | 0% | |
| Калций | 37мг | 4% | |
| Фосфор | 244мг | 35% | |
| Желязо | 0.97мг | 8% | |
| Натрий | 57мг | 4% | |
| Магнезий | 48мг | 12% | |
| Цинк | 0.94мг | 9% | |
| Мед | 0.099мг | 11% | |
| Манган | 0.193мг | 8% | |
| Селен | 63.2мкг | 115% | |
Тичане
0:41ч
Колело
0:58ч
Ски
1:07ч
Танци
1:18ч
Плуване
1:18ч
Фитнес
1:25ч
Велоергометър
1:34ч
Каланетика
1:44ч
Пазаруване
2:14ч
Ходене
2:14ч
Сек*
6:02ч
Отдих
8:44ч
