Идеи:

Пандишпаново ягодово руло със сметана и ванилия

Пандишпаново ягодово руло със сметана и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса.

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват до получаване на пяна. След това се добавя около 45 грама от пудрата захар на части, докато се образуват меки връхчета.

Жълтъците се разбиват с една чаена лъжичка ванилия и 25 грама от пудрата захар, докато сместа стане пухкава. При непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко и след това олиото.

Брашното и около половин чаена лъжичка бакпулвер се смесват и се добавят към сместа с жълтъците. Когато стане хомогенна, внимателно се прибавят разбитите белтъци и сместа се разбърква, докато всичко се комбинира.

Прехвърля се в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене и блатът се пече около 10 минути в загрятата фурна. Готовият блат се изважда и се прехвърля върху кухненска кърпа. Докато е топъл се навива на руло и се оставя да се охлади така.

Течната сметана се разбива с пудрата захар и 1 чаена лъжичка ванилия, докато се сгъсти.

Когато блатът е вече охладен се развива, намазва се със сметаната и се нареждат почистените цели ягоди. Рулото отново се навива и се оставя в хладилника за поне един час.

След това по желание се нарязва на парчета и всяко се гарнира с бита сметана и резен ягода.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пандишпаново ягодово руло със сметана и ванилия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

85 г
Калории 259 кал13%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г7%
Мазнини15г 52%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.54г
Омега 30.01г
Въглехидрати 28г43%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари21г
Холестерол105мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.02мг2%
B2 (Рибофлавин)0.117мг9%
B3 (Ниацианамид)0.09мг1%
B5 (Пантенол)0.33мг7%
B6 (Пиродоксин)0.027мг2%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C0мг0%
D0.44мкг1%
E (Токоферoл)0.37мг2%
K (Менадион)1.12мкг1%
Витамин Холин36.23мг7%
Калций36мг4%
Фосфор60мг9%
Желязо0.33мг3%
Натрий34мг2%
Магнезий6мг2%
Цинк0.34мг3%
Мед0.024мг3%
Манган0.057мг2%
Селен8мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 259 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:34ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Сек*

3:03ч

Отдих

4:25ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.