Боб с наденица в уред за бавно готвене (slow cooker)
|
Продукти:
Рецепта:Наденицата се нарязва на парчета и се запича в загрят тиган, докато леко се запържи. Прехвърля се в уреда за бавно готвене. В същия тиган се задушават за кратко нарязаните лук и чесън и след това също се прехвърлят в уреда. Добавят се бобът, водата, зеленчуковият бульон и подправките – розмарин, мащерка, сол и черен пипер. Уредът се затваря и бобът се готви на силна температура за около 7-8 часа или докато бобът омекна. Ако има нужда, отново се подправя на вкус. |

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки
Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна
Боб яхния по византийски с много лук, джоджен и девесил
Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре
Бял боб яхния с телешко месо и запръжка
Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо
Бобена салата с риба тон, червен лук и домати
Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)
Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна 