Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови
|
Продукти:
Рецепта:Сложете пилето в тенджера и го покрийте с вода. Подправете със сол и черен пипер. Варете около 45 минути, като по време на готвене отстранявате пяната, която се събира отгоре. Добавете останалите съставки. Върнете отново на тих огън и гответе около 4 часа, за да получите невероятен бульон. Извадете пилето и го обезкостете. Извадете морковите в купичка. Поставете бульона в хладилника за няколко часа, така че мазнината да се издигне отгоре. Махнете мазнината. Когато сте готови за консумация, сложете бульона обратно на котлона. Добавете нарязаното пиле и морковите. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри. Можете да добавите фиде към супата малко преди да свалите супата от котлона. |
Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек) 
Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан 
Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат 
Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак 
Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана 
Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана 
Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно и червен пипер