Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура
|
Продукти:
Рецепта:Загрейте зехтина в съд. Добавете ориза и гответе, като разбърквате, докато стане светлокафяв. Добавете пилешкия бульон и солта. Оставете да заври, намалете топлината, покрийте и гответе, докато оризът омекне. В блендер добавете почти всичкия кориандър (запазете малко за гарниране), сока от лайм, чесъна и водата. Смесете. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Добавете още вода, ако е твърде гъсто. Изсипете сместа от кориандър в ориза. Смесете добре. Опитайте на вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. Гарнирайте с допълнителни кориандър и резенчета лайм. |
Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура 
Задушено пиле с коприва и гарнитура от варен ориз 
Домашно бебешко пюре от замразен грах 
Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз 
Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз 
Лимонов ориз с копър 
Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента