Ориз басмати за гарнитура с чушки, моркови, чесън и куркума

Принтирай

Продукти:

Чушките, морковът, доматите, чесънът и лукът се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Слагат се в йенски съд или тава. Прибавят се оризът басмати, водата, зехтинът, куркума, сол и черен пипер на вкус.

Гарнитурата се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност на ориза.

40 минути

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки	Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили	Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера
Ориз с банани, фъстъци и къри сос	Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура	Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган
Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка	Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган	Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Калории и хранителна стойност
Порция			556 г
Калории		436 кал	22%
Калории от мазнини		45 кал	8%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		9г	9%
Мазнини		5г	11%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	3.45г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		89г	82%
	Фибри	5.3г
	Нишесте	0г
	Захари	5г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		263мкг	29%
B1 (Тиамин)		0.516мг	43%
B2 (Рибофлавин)		0.114мг	9%
B3 (Ниацианамид)		4.56мг	29%
B5 (Пантенол)		1.21мг	24%
B6 (Пиродоксин)		0.526мг	40%
B9 (Фолиева киселина)		155мкг	39%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		61мг	68%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		1.72мг	11%
K (Менадион)		15.27мкг	13%
Витамин Холин		16.44мг	3%
Калций		62мг	6%
Фосфор		151мг	22%
Желязо		4.88мг	41%
Натрий		31мг	2%
Магнезий		48мг	12%
Цинк		1.33мг	12%
Мед		0.347мг	39%
Манган		1.342мг	58%
Селен		15.2мкг	28%