|
Продукти:
Рецепта:Паламудът се почиства и се посипва добре със сол. Остава си така да се осоли за 24 часа. На следващия ден солта се маха, без да се мие рибата. Паламудът се нарязва на шайби и се нарежда в дълбок съд. Слагат се дафинов лист, зърна бахар и черен пипер и се полива със зехтин. Трябва да се покрие рибата. Съдът се покрива с фолио или капак и се оставя в хладилника за 24 часа. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 291 г | ||
| Калории | 1073 кал | 54% | |
| Калории от мазнини | 1044 кал | 193% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 10г | 4% | |
| Мазнини | 116г | 96% | |
| Наситени | 16г | ||
| Мононенаситени | 84г | ||
| Полиненаситени | 11г | ||
| Омега 3,6,9 | 94.5г | ||
| Омега 3 | 0.71г | ||
| Въглехидрати | 2г | 1% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 30мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 25мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.067мг | 6% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.073мг | 6% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.56мг | 10% | |
| B5 (Пантенол) | 0.38мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.195мг | 15% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 13мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.48мкг | 20% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 6мкг | 12% | |
| E (Токоферoл) | 14.13мг | 94% | |
| K (Менадион) | 67.93мкг | 57% | |
| Витамин Холин | 32.84мг | 6% | |
| Калций | 68мг | 7% | |
| Фосфор | 140мг | 20% | |
| Желязо | 2.32мг | 19% | |
| Натрий | 48474мг | 3232% | |
| Магнезий | 21мг | 5% | |
| Цинк | 0.8мг | 7% | |
| Мед | 0.086мг | 10% | |
| Манган | 0.404мг | 18% | |
| Селен | 6.5мкг | 12% | |
Тичане
1:26ч
Колело
2:03ч
Ски
2:21ч
Танци
2:45ч
Плуване
2:45ч
Фитнес
3:00ч
Велоергометър
3:18ч
Каланетика
3:40ч
Пазаруване
4:42ч
Ходене
4:42ч
Сек*
12:41ч
Отдих
18:20ч
Маринован паламуд с морска сол 
Маринован паламуд с лук в букрани 
Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг 
Марината за пилешко / свинско месо с бяло вино, лимон и зехтин 
Редена салата с розови домати, маслини и мариновано сирене 
Средиземноморска салата с мариновани домати, репички и копър 
Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента