Маринован паламуд с лук и бяло вино в буркан
Продукти:
Рецепта:Лукът се обелва и се сварява. След това се отцежда и се залива с виното, водата, оцетът и зехтинът. Добавят се дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. Сместа се оставя да се свари около 25-30 минути и се прибавя нарязаният на парчета паламуд. Слагат се магданозът и копърът, нарязани на ситно. Вари се на силен огън около 10-15 минути. Накрая рибата се оставя да изстине в бульона и се съхранява в хладилник. |
Маринован паламуд с лук в букрани
Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино
Маринован паламуд с морска сол
Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна
Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара 