Дип / разядка с червен боб
|
Продукти:
Рецепта:Червеният боб се отцежда от консервата и се изплаква добре. Слага се в блендер или кухненски роботи се добавят чесън, зехтин, сол и черен пипер. Сместа се смила, докато стане с гладка и хомогенна консистенция. Ако разядката стане прекалено гъста, може да се разреди с малко вода, докато се постигне желаната консистенция. Приготвената разядка се прехвърля в купичка и се поръсва с със струйка зехтин и черен пипер. |

Дип / разядка от печени червени чушки, бял боб от консерва и чесън
Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус
Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън
Тортила чипс с дип от червен боб
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер
Дип от бял и кафяв боб
Дип / разядка с червено цвекло, крема сирене, овче мляко и чесън
Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела
Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън 