Сандвичи с авокадо и черен дроб от треска
|
Продукти:
Рецепта:Багетата се нарязва на 2 дебели филии. По желание филиите се запичат леко, докато се получи хрупкава коричка. Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, а вътрешността се изгребва в купа. То се намачква с вилица, като се оставя леко едра текстура. Към него се добавят лимоновият сок, солта и черният пипер, след което сместа се разбърква. Черният дроб от треска се отцежда внимателно и се разделя на едри парчета. Върху всяка филия се намазва пласт от авокадо, след което отгоре се разпределят парчетата черен дроб от треска. Сандвичите се поднасят веднага. |
