Домашен протеинов кето хляб в микровълнова фурна
|
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват протеинът на прах, смляното ленено семе, бадемовото брашно, сусамът, тиквеното семе, бакпулверът и солта. Добавят се яйцето, водата и зехтинът, след което всичко се разбърква до получаване на гъста смес. Сместа се оформя върху подходяща за микровълнова фурна чиния или в плитък съд като ниска кръгла питка с дебелина около 1.5 см. Отгоре се разпределя част от сместа със семената, за да се получи равномерна повърхност. Хлябът се приготвя в микровълнова фурна на висока мощност за 90 до 120 секунди, докато се стегне напълно. Оставя се да почине за 2 минути, след което се изважда и се охлажда леко. Поднася се нарязан или цял. |
