Салата с маруля романа, чери домати, бекон и ранч дресинг
|
Продукти:
Рецепта:Марулята се измива и подсушава, след което се разрязва надлъжно на четвъртини. Основата се запазва, за да се задържат листата заедно. Четвъртините се подреждат в голяма чиния или плитък поднос. Чери доматите и репичките се измиват. Доматите се нарязват на четвъртинки, а репичките — на тънки кръгчета, след което се разпределят около марулята. Беконът се запича в сух тиган на умерен огън до хрупкавост, след което се поставя върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Оставя се да изстине и се натрошава на малки парченца. Копърът се измива, подсушава и нарязва на ситно. В купа се смесват майонезата, мътеницата, лимоновият сок, копърът, чесънът на прах и лукът на прах. Дресингът се разбърква до еднородна консистенция и се подправя със сол и черен пипер. Салатата се полива с дресинга и се поръсва с натрошения бекон. Сервира се веднага. |
