Филии селски хляб с пастет от шпроти, яйца и доматено пюре
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата се поставят във вряща вода и се варят до твърдо сваряване. След това се охлаждат в студена вода, обелват се и се нарязват на ситно. Шпротите се отцеждат от олиото и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят яйцата и доматеното пюре. Сместа се разбърква, без да се пасира, и се подправя със сол и черен пипер. Полученият пастет се разпределя върху филиите хляб. |
