Лимонов кекс в чаша за 5 минути в микровълнова фурна
|
Продукти:
Рецепта:В подходяща за микровълнова фурна чаша се смесват брашното, захарта, бакпулверът и солта. Добавят се прясното мляко, олиото, лимоновият сок и лимоновата кора. Всичко се разбърква до получаване на гладко тесто без бучки. Кексът се пече в микровълнова фурна на висока мощност за 1–2 минути, като се проверява след първата минута. При необходимост печенето се продължава на кратки интервали, докато кексът се надигне и повърхността му се стегне. Кексът се оставя да се охлади за 1 минута и се поръсва с пудра захар. |
