Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон

1 човек сготви това

Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 700 г домати
  • 150 г зелени чушки
  • 200 г риба тон
  • 4 скилидки чесън
  • 5 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол
  • 100 г маслини

Рецепта:

Скилидките чесън (4 скилидки) се счукват в хаванче с малко сол. Изсипват се в голяма купа и към тях се прибавят нарязаните на едри кубчета чушки (150 г) и домати (700 г). Смачкването продължава със същото чукче, с което е пресован чесънът. Накрая се добавя рибата (200 г), ситно нарязаните черни маслини (100 г), лимоновият сок (2 с.л.) и зехтинът (5 с.л.). Салатата се осолява на вкус и се разбърква много добре.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

303 г
Калории 253 кал13%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г26%
Мазнини16г 55%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.18г
Омега 30.06г
Въглехидрати 13г20%
Фибри3.5г
Нишесте
Захари
Холестерол9мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А78мкг9%
B1 (Тиамин)0.155мг13%
B2 (Рибофлавин)0.159мг12%
B3 (Ниацианамид)7.52мг47%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.329мг25%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)1.1мкг46%
C54мг60%
D3.35мкг7%
E (Токоферoл)3.3мг22%
K (Менадион)30.14мкг25%
Витамин Холин20.2мг4%
Калций46мг5%
Фосфор210мг30%
Желязо2.56мг21%
Натрий412мг27%
Магнезий40мг10%
Цинк0.75мг7%
Мед0.262мг29%
Манган0.29мг13%
Селен39.5мкг72%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 253 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

2:59ч

Отдих

4:19ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.