Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана:
Бадемите (70 г) се смилат с пудрата захар (100 г). Добавят се омекналото масло (150 г), брашното (200 г), яйцето (1 бр) и 1 щипка сол.
Тестото се завива с фолио и се оставя да стегне в хладилника.
Приготвя се кремът, като белият шоколад (150 г) се разтопява на водна баня. На части се добавя киселото мляко (300 г) и след това кремът се оставя да се охлади. Животинската сметана (100 мл.) се разбива и се добавя към крема.
Тестото се разточва и се нарязва на кръгове. Слагат се във формичките за печене. Тарталетите се пекат 10 минути на 220 градуса.
Тарталетите се изваждат от формите, напълват се с крема и се декорират с пресните малини (300 г).
Халава - десерт от моркови, сметана и ядки 
Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фондан 
Бадемови бисквити с канела 
Баклавата на бея 
Бадемови бисквити с ликьор Амарето 
Маслен кекс с бадеми без мляко 
Бадемов кейк с карамел и шоколад 
Лава кейк / суфле с бял шоколадов център 
Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад 