Лава кейк / суфле с бял шоколадов център
|
Продукти:
Рецепта:Шоколадът (200 г) се разтопява на водна баня. Добавя се маслото (150 г) и се бърка, докато се разтопи. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците (3 бр) се разбиват и се слага шоколадът с маслото. Белтъците (3 бр) се разбиват с пудрата захар (50 г) и се добавят към сместа. Накрая се слага брашното (50 г). Сместа се подправя с ванилия и настъргана лимонова кора. Формички за суфле се намазват с масло и се поръсва с брашно или какао. Сместа се разпределя в тях и суфлетата се слага за един час във фризера. След това се пекат в загрята фурна на 220 градуса около 10 минути. |
Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад 
Шоколадово суфле с какао 
Бели шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром 
Сабайон с бял шоколад и малини 
Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана 
Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен) 
Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт 
Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад 
Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне 