Домашна шоколадова торта с бананов крем
|
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Домашна шоколадова торта с бананов крем:
Маслото (125 г) и захарта (200 г) се разбиват до побеляване. Добавят се яйцата (2 бр), млякото (100 мл.), и смесените и пресяти брашно (250 г), бакпулвер (1 опак.) и какао (50 г). Получената смес се изсипва във форма за торта, покрита с хартия за печене. Пече се в умерена фурна до готовност. Проверява се дали блатът е изпечен с клечка за зъби - ако е готов, клечката трябва да излезе суха след пробождане.
Блатът се оставя да се охлади и след това се разрязва, така че да се образуват два блата с еднаква дебелина. Единият от тях се поставя в плоска чиния. Полива се внимателно с разтопения на водна баня шоколад (80 г) и отгоре се подреждат нарязаните на тънки колелца банани (2 бр). Отгоре се поставя вторият блат.
Какаовата глазура (100 г) (готов продукт, който се продава в магазините и може да се замени с обикновен твърд шоколад) се разтопява на водна баня според указанията на опаковката и с нея с помощта на готварска четка се намазва тортата. Оставя се да се охлади и глазурата да стегне.
Течната сметана (100 мл.) и пудрата захар (1 с.л.) се разбиват на твърд крем и с помощта на шприц и фантазия тортата се украсява.
Още рецепти за ястия по темата:
Торта Сахер - класическа рецепта за много вкусна шоколадова торта
Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура
Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура
Подобни рецепти на Домашна шоколадова торта с бананов крем
Коментари за Домашна шоколадова торта с бананов крем:
Автор |
2013-02-05 13:37:28 |
2013-04-09 12:03:47 |