Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

8 души сготвиха това

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Една от тънкостите при приготвянето на това прдястие е изборът на пресни яйца. За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи салатата вкусна и свежа на цвят. Освен това яйцата са с натурално добавен ограничен селен, което ги прави не само вкусни, но и полезни.

Яйцата (8 бр) се сваряват, така че жълтъкът да остане леко рохък. Това отнема около 5-6 минути от завирането на водата. Яйцата се поставят в студена вода, защото при пускане във вече гореща, черупките могат да се пукнат от рязката смяна на температурата. След това се слагат в ледена вода, за да се спре термичната обработка и да се обелят по-лесно.

Нарязват се на кубчета и се смесват с майонезата (200 г), горчицата (1 ч.л.), и подправките. За най-добри и здравословни резултати се добавя домашна майонеза, която се приготвя от сурови жълтъци на пресни яйца Багрянка.

Салатата се разбърква много добре и се декорира с връхчета свеж босилек.

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Време за приготвяне:

20 минути

Подобни рецепти на Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Рецепта Салата Колсло от зеле и майонеза Салата Колсло от зеле и майонеза Рецепта Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза Рецепта Млечна салата от тиквички и царевица Млечна салата от тиквички и царевица
Рецепта Салата от тиквички с кисело мляко и майонеза Салата от тиквички с кисело мляко и майонеза Рецепта Специална морковена салата Специална морковена салата Рецепта Салата рукола, скариди и майонеза Салата рукола, скариди и майонеза
Рецепта Морковена салата със синьо сирене, майонеза и лимонов сок Морковена салата със синьо сирене, майонеза и лимонов сок Рецепта Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза Рецепта Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос от майонеза и горчица Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос от майонеза и горчица

Коментари за Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка:

Автор Мнение

Йорданка Христозова

2016-04-15 08:23:59

Много е вкусна,аз сложих и царевица от консерва   Много е лека и приятна на вкус,препоръчвам на всички,които не са я приготвили все още.

Публикувайте коментар за рецептата Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Порция

140 г
Калории 300 кал15%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини26г 43%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени11г55%
Омега 3,6,917.98г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 5г4%
Фибри0.2г1%
Нишесте
Захари2%
Холестерол374мг125%
Витамини и минералиКол.%Ден
А123мкг14%
B1 (Тиамин)0.056мг5%
B2 (Рибофлавин)0.449мг35%
B3 (Ниацианамид)0.08мг1%
B5 (Пантенол)1.11мг22%
B6 (Пиродоксин)0.125мг10%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.88мкг37%
C0мг0%
D1.06мкг2%
E (Токоферoл)4.17мг28%
K (Менадион)13.46мкг11%
Витамин Холин224.81мг41%
Калций46мг5%
Фосфор159мг23%
Желязо1.43мг12%
Натрий492мг33%
Магнезий10мг3%
Цинк0.98мг9%
Мед0.02мг2%
Манган0.053мг2%
Селен28.4мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 300 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Секс

3:33ч

Отдих

5:07ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.