Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне:
Морковите се обелват, нарязват се и се слагат в блендера заедно със захарта, олиото и яйцата. Пасират се до хомогенност.
Брашното се пресява с бакпулвера и ванилията. Сухата смес на части се добавя към морковената смес и се разбърква с шпатула. Добавят се счуканите на едро орехи и шоколад.
Ринг за торта се покрива с хартия за печене и сместа се изсипва в него. Блатът се пече на 170 градуса за 15 минути. Приготвя се още един блат или два блата по същия начин.
За крема, белият шоколад се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади. Сладкарската сметана се разбива с пудрата захар. Към нея се добавя шоколадът. Маскарпонето също леко се разбива и на части се слага към крема. Оставя се в хладилник за 30 минути да стегне леко.
Блатовете се намазват с крема и тортата се сглобява. Намазва се отгоре и отстрани с останалия крем и се оставя в хладилника.
Сладкарската сметана се загрява на водна баня. Натрошава се черният шоколад и се добавя олиото. Сместа се бърка до хомогенност. Тортата се залива с шоколадовата глазура и се оставя в хладилника, докато стегне напълно. Декорира се по избор.
Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем 
Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца) 
Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши 
Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко 
Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи 
Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца) 
Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин 
Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша 
Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон 