Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки
|
Продукти:
Рецепта:Салатата айсберг (1 глава) се измива, подсушава и накъсва на едри парченца. Поставя се в дълбока купа и към нея се добавят измитите и нарязани на тънки полумесеци сурови култивирани печурки (4 бр), маринованите сушени домати, нарязани на парченца (100 г), кедровите ядки (40 г), зехтинът (2 с.л.) и малко сол. Салатата се разбърква старателно и се разпределя в порционни чинии. Всяка порция се напръсква с малко количество балсамов оцет (4 с.л.). Забележка: Важно е да се внимава с количеството сол в тази рецепта, тъй като и балсамовият оцет е солен продукт. |
Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган 
Салата айсберг с моркови и репички 
Салата айсберг с царевица и кедрови ядки 
Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър 
Пъстра салата с айсберг, домати и моркови 
Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби 
Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати 
Салата айсберг с орехи и чери домати 
Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо 