Тарталети със смокини, хамон и козе сирене

Тарталети със смокини, хамон и козе сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За тестото:
  • 200 г брашно
  • 175 г масло
  • 1 щип. сол
  • За плънката:
  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 1 яйце
  • 1/2 к.ч. сметана
  • 1 щип. сол
  • 4 смокини
  • 50 г хамон
  • 50 г козе сирене

Рецепта:

Размекнатото масло (175 г) се омесва с брашното (200 г) и солта (1 щип.) и от продуктите се омесва гладко тесто. С него се покриват дъната и стените на формички за тарталети.

Всяка тарталета се пълни със смес от разбитите прясно мляко (1 к.ч.), яйце (1 бр), сметана (1/2 к.ч.) и сол. Във всяка тарталета се поставя разполовена смокиня с разреза нагоре, а също и парче хамон и парче козе сирене.

Тарталетите се пекат в предварително загрята до 18 градуса фурна и се пекат около 20 минути.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

106 г
Калории 426 кал21%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г10%
Мазнини31г 66%
Наситени19г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,915.78г
Омега 30.09г
Въглехидрати 27г26%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол119мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А275мкг31%
B1 (Тиамин)0.055мг5%
B2 (Рибофлавин)0.19мг15%
B3 (Ниацианамид)0.96мг6%
B5 (Пантенол)0.41мг8%
B6 (Пиродоксин)0.068мг5%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.43мкг18%
C0мг0%
D0.82мкг2%
E (Токоферoл)0.74мг5%
K (Менадион)2.65мкг2%
Витамин Холин32.63мг6%
Калций111мг11%
Фосфор149мг21%
Желязо0.93мг8%
Натрий459мг31%
Магнезий17мг4%
Цинк0.96мг9%
Мед0.115мг13%
Манган0.257мг11%
Селен16.1мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 426 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:05ч

Плуване

1:05ч

Фитнес

1:11ч

Велоергометър

1:18ч

Каланетика

1:27ч

Пазаруване

1:52ч

Ходене

1:52ч

Секс

5:02ч

Отдих

7:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.