Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие):
Топчетата моцарела (300 г) се отцеждат от водата и се подсушават. Овалват се в брашно (50 г) и се поръсват със сол. След това в яйце (1 бр) и накрая в галета (50 г).
Потапят се на порции в сгорещено олио и се пържат за няколко минути до получаване на хрупкава коричка.
Най-добре е да се сервират с боровинково сладко.
Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте 
Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек 
Домашна пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела) 
Патладжани с моцарела и домати на фурна 
Солени мъфини с шунка и сирене моцарела 
Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна 
Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна 
Бързи бутер лодки с домати и моцарела 
Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан) 