Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел:
Макароните (400 г) се сваряват според инструкциите на опаковката.
Пилешкото месо (350 г) се сварява в подсолена вода, след което се накъсва.
Морковите (1 бр) също се сваряват и се нарязват на дребни кубчета.
Брашното се запържва в загрято маслото. На части при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко (300 мл.). Сосът Бешамел се посолява и се оставя да къкри за около 5 минути.
Яйцата се разбиват и отново при непрекъснато бъркане се добавят към соса. Всички продукти се смесват и се прехвърлят в намазнена тава.
Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.