Вегетариански пудинг с чиа, кокосово мляко, кленов сироп и плодове

Семената чиа (70 г) се разбърква с кокосовото мляко (400 мл.) и около 2 лъжици кленов сироп. Купата се покрива и се оставя в хладилника за 6 часа.

Клементините (2 бр) и кивито (2 бр) се почистват и се нарязват на парчета. Подправят се с останалия кленов сироп и се разбъркват.

Готовият пудинг се разпределя в купички и се гарнира с плодовия микс.