Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба (800 г), галетата (120 г), размекнатото масло (100 г), ситно нарязаният лук (1 глава), ситно нарязаният магданоз (1 връзка), подправките, сокът от лимоните (2 бр) и бакпулверът (10 г) се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене. Формата се поставя в предварително загрята фурна и се пече 35 минути при 220 градуса. Щом хлябът изстине, се изважда от формата и се нарязва на парчета. Поднася се с бяло вино.