Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Name: Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло
Cook time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 кг риба; 200 г гъби печурки; 2 картофа; 2 глави лук; 2 моркова; 200 г грах; 250 г зеле; 1 глава цвекло; 2 стръка целина; 2 стръка магданоз; 1/2 ч.л. мащерка; 1 ч.л. сол; девесил; олио

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Рибата се нарязва на дребно. Картофите, лукът, морковите, гъбите печурки, цвеклото и целината също се нарязват на дребно. Зелето се нарязва на ивици.

В тенджера се налива студена вода и всички зеленчуци и рибата се слагат в нея. Добавя се грахът и супата се вари на тих огън около 20 минути.

Подправя се с сол, мащерка и девесил. Боршът се оставя да къкри до готовност. При поднасяне всяка порция се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина	Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна	Бяла риба със спанак, макарони и чедър
Пържена бяла риба със зеленчуци	Пържена бяла риба с хрян	Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин
Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки	Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи	Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Калории и хранителна стойност
Порция			336 г
Калории		241 кал	12%
Калории от мазнини		45 кал	8%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		22г	37%
Мазнини		5г	19%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	3.25г
	Омега 3	1.18г
Въглехидрати		27г	45%
	Фибри	6.3г
	Нишесте	11г
	Захари	6г
Холестерол		50мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		190мкг	21%
B1 (Тиамин)		0.241мг	20%
B2 (Рибофлавин)		0.3мг	23%
B3 (Ниацианамид)		4.6мг	29%
B5 (Пантенол)		1.52мг	30%
B6 (Пиродоксин)		0.559мг	43%
B9 (Фолиева киселина)		56мкг	14%
B12 (Кобаламин)		0.61мкг	25%
C		29мг	32%
D		10.07мкг	20%
E (Токоферoл)		0.64мг	4%
K (Менадион)		50.08мкг	42%
Витамин Холин		87.42мг	16%
Калций		71мг	7%
Фосфор		295мг	42%
Желязо		2.05мг	17%
Натрий		521мг	35%
Магнезий		65мг	16%
Цинк		1.76мг	16%
Мед		0.362мг	40%
Манган		0.535мг	23%
Селен		15.2мкг	28%

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?