Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден
|
Продукти:Рецепта:Зелето (125 г) и магданозът (2 стръка) се нарязват наситно, а морковът (2 стръка) се рендосва на едрото ренде. Зеленчуците се разбъркват заедно с рибата (125 г) и се осоляват. Получената салата се разпределя в порционни чинии и се полива с дресинг от разбита заквасена сметана. Всяка порция се поръсва с щипка кълнове по избор. |

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден
Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле
Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден
Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг
Салата с риба тон за сандвичи
Салата с маринована риба сьомга, кускус, чери домати и дресинг с горчица и кленов сироп 