Идеи:

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг говеждо месо
  • 3 глави лук
  • 1 1/2 ч.ч. вода
  • 1 скилидка чесън
  • 200 г доматено пюре
  • 80 мл. олио
  • 2 с.л. червен пипер
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. сол

Рецепта:

Нарязаният лук (3 глави) се задушава в загрято олио (80 мл.), докато омекне и се сваля от котлона.

Червеният пипер (2 с.л.), черният пипер (1/2 ч.л.) и солта се разбъркват. Нарязаното на парчета говеждо месо се овалва в подправките и се задушава, заедно с лука, докато се карамелизира.

Добавят се доматеното пюре (200 г), водата (1 1/2 ч.ч.), стритият чесън (1 скилидка) и сол на вкус. Котлонът се намаля на най-ниската степен и ястието къкри около час и половина. По време на готвенето, гулашът се разбърква периодично.

Време за приготвяне:

120 минути

Подобни рецепти на Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Рецепта Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане    

Коментирайте първи рецептата Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

501 г
Калории 597 кал30%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини54г37%
Мазнини36г 55%
Наситени8г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.98г
Омега 3
Въглехидрати 14г10%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол148мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А97мкг11%
B1 (Тиамин)0.22мг18%
B2 (Рибофлавин)0.458мг35%
B3 (Ниацианамид)7.8мг49%
B5 (Пантенол)1.27мг25%
B6 (Пиродоксин)0.837мг64%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)5.61мкг234%
C10мг11%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.54мг10%
K (Менадион)6.03мкг5%
Витамин Холин15.01мг3%
Калций48мг5%
Фосфор436мг62%
Желязо5.95мг50%
Натрий893мг60%
Магнезий68мг17%
Цинк10.35мг94%
Мед0.337мг37%
Манган0.332мг14%
Селен45.6мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 597 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Секс

7:03ч

Отдих

10:12ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.