Рецепти за сухи закуски

Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и сухата мая се разбиват.

Закуска с елда, сушени плодови, ядки и мед

Когато елдата е сварена, се прибавят сушените плодове и елдата се отстранява от огъня.

Колаци / гевреци със суха мая и кисело мляко (тестена закуска)

Брашното се смесва със сухата мая, киселото мляко и 1 щипка сол.

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

От изброените продукти се забърква меко тесто и се оставя да втаса...

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Във всяко квадратче по диагонал се подреждат кубчета домат, парченца моцарела, парченца маслина и малко сух или пресен босилек.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, ябълка, ядки и кисело мляко

Елдата се запича леко в сух тиган.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати....Тарталетките с кайма и домати са чудесна закуска, която да поднесете на любимия и децата.

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Нареждат се в суха тава с незалепващо покритие.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, круши и кисело мляко

Елдата се запича леко в сух тиган, сваля се от котлона и се залива с прясното мляко.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Лесни кренвиршки с бутер тесто печени на фурна за закуска

„Пакетчетата” се намазват с разбитото яйце и се нареждат в суха тава с незалепващо покритие.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Прясното мляко се затопля и в част от него се разтваря сухата мая и захарта....Тестото е универсално и може да се ползва за бухти, мекици и други тестени закуски.

Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)

Може да се добави подсладител, захар или нарязани сушени плодове за сладост по желание....Десертът е подходящ за закуска и е богат на протеини.

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Ако при набождане с клечката, тя излиза от печивото суха, значи кексът е готов....Подходящ е за закуска, пикник или повод да почерпите близки и приятели.