Рецепти за печена патица24 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок
Продукти:
|
Рецепта:Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват. С остър нож се правят диагонални... |
Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурнаПатицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето. |
|
Печени патешки сърца в соев сосПатешките сърца се сваряват за 25-30 минути, след което се изваждат и се оставят да изстинат....Овкусяват се с черен пипер и дафинов лист и се пекат за 15-20 минути. |
|
Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичкаТавата се покрива с фолио и патицата се пече 1 час на 180 градуса. |
Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сосКогато патицата готова, сосът от печенето се слага в тиган и се добавя нарязаният портокал. |
Печена патица в плик с беконПатицата се измива и почиства от останалите пера под течаща вода....В плик за печене се слага малко брашно и се разклаща, така че месото да не залепне. |
Печена патица увита в готово тесто на фурнаПатицата се изчиства, измива се и се подсушава....Слага се в намаслена с олио тава и се пече във фурна около час и половина на 200 градуса. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаКогато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова годинаЗелето се слага в тавата за печене и отгоре се слага патицата. |
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаПатешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Нареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около един час. |
Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиганТака, в получените отвори се слага захар и ябълките се пекат 45 минути в загрята на 200 градуса фурна....От двете страни на патешките гърди се правят разрези, за да станат на ромбчета. |
Печени шишчета от патешки сърца и лук на скараПатешките сърца се разполовяват и се мариноват в соев сос, бира и счукан чесън....Шишчетата се пекат на скара по около 5-6 минути от двете страни. |
Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурнаПатицата престоява в 500 г оцет, 1 ч....Пече се 4 часа, първо силно да заври и после на слаба фурна. |
Печени патешки фенери с ориз на фурнаПатешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда....Пече се докато оризът е готов. |
Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаПатицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио....Пече се около 1 час и 30 минути на 180 градуса. |
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаПатицата се почиства....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоПатешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер. |
Печени мариновани патешки сърца на скараПатешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове....Отцеждат се и се пекат на сгорещена скара по около 4-5 минути на страна. |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаПатешките магрета се натриват със сол и черен пипер....След около пет минути месото се обръща, за да се изпече и от другата страна. |
Пържени патешки дробчета на тиганПатешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат....Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |
