По-общо:

Рецепти за печена патица

44 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Патицата престоява в 500 г оцет, 1 ч....Пече се 4 часа, първо силно да заври и после на слаба фурна.


Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда....Пече се докато оризът е готов.


Домашен пастет от патешки дробчета

Патешката мас се слага в горещ тиган и се разтопява....Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки.

Домашен пастет от патешки дробчета

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио....Пече се около 1 час и 30 минути на 180 градуса.


Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Патицата се почиства....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер.


Печени мариновани патешки сърца на скара

Патешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове....Отцеждат се и се пекат на сгорещена скара по около 4-5 минути на страна.


Печени патешки сърца в марината на фурна

Патешките сърца се разрязват на две и се измиват....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.


Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Докато патешките гърди се пекат, се приготвя соса.


Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер....След около пет минути месото се обръща, за да се изпече и от другата страна.


Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Пушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса....Пекат се около 10 минути или докато кожата стане хрупкава.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

След това се слага в съд с капак и се оставя настрана, докато се приготви патицата....След това се обръщат и се пекат още 4-5 минути в зависимост от дебелината на месото.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Патешките филета се измиват и се подсушават добре....Когато се изпекат, се оставят настрана да починат.

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Патешките гърди се прехвърлят във фурната и се пекат около 10 минути.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер....Пекат се между 5 и 7 минути, докато кожата стане хрупкава.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Пържени патешки дробчета на тиган

Патешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат....Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност.

Пържени патешки дробчета на тиган

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

След това патешкото филе се изпича в загрят тиган с малко зехтин, като първо се слага с кожата надолу.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса....Правят се няколко прореза по кожата на патешките гърди.


Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Поставя се в тава, покрива се с алуминиево фолио и се пече във фурна три часа при температура 150 градуса.

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.