Рецепти за леки основни ястия1325 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 54 55 56 ... 67 > >> |
Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурнаАгнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва....Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа. |
Миш-маш на фурна с яйца, домати, лук, чушки и сиренеЛеко се натискат, за да се отдели излишният им сок....Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и ситно накълцан магданоз и се връща обратно във фурната да се запече и кашкавалът да стане златист и хрупкав. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганТрябва да остане леко суров в средата....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурнаСитно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона....Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаГотовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече. |
Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кораВ дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти. |
Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълновеЩом леко се задушат и поомекнат, се добавят кълновете и ситно нарязаният зелен лук....Бърка се и ястието се сервира. |
Пържени оризови спагети нудълс с гъби, червени чушки, соев сос и сусамЩом леко се задушат и поомекнат, се добавят спагетите, соевият сос и сусамът....Бърка се и ястието се сервира. |
Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиганЩом леко поомекнат, се прибавят грахът от консерва, царевицата от консерва и скаридите....Ястието се овкусява с оризово вино и соев сос и в него се добавят спагетите и кълновете. |
Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)Пекат се около 25-30 минути, докато картофите леко омекнат....Налива се половин чаша вода и ястието се пече на 200 градуса, до готовност на картофите. |
Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурнаСмесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета....Запича се леко на фурна и преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галетаПилешките гърди се разрязват леко по средата, но не се разрязват напълно. |
Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйцаКогато изстинат леко, се обелват. |
Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставичкиЯстието се вари около 10 минути....След това скаридите се отцеждат, оставят се леко да изстинат и се сервират. |
Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурнаСлед това се добавя яйцето, като жълтъкът се надупчва леко....Ястието се поръсва с червен пипер и се похлупва. |
Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурнаКамбите се изпържват леко в две супени лъжици олио....Ястието се пече във фурна. |
Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъбиНалива се топла вода, колко да покрие леко продуктите....Ястието се овкусява с черен пипер, джоджен и магданоз и се разбърква. |
Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печенеПатладжаните се изпичат от двете страни за по 5 минути, докато придобият леко кафеникав цвят....Ястието от патладжани се пече на фурна, загрята на 180 градуса, докато слоят сирене набъбне и покафенее – около 35 минути. |
Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон. |
Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиганКъм тях се добавя и захарта, като котлонът леко се усилва, за да се карамелизира тя. |
| Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 67 Следваща Последна |