Рецепти за печени зеленчукови ястия

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Престоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Полученият “октопод” се изпича във фурна.

Пълнена целина с леща

Отгоре се украсяват с резени сушени смокини, увиват се в готварско фолио и се пекат на умерена фурна 45 минути.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пече се на фурна до готовност.

Бирена крем супа с червена леща

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

При печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно.

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Когато тарталетките са почти опечени (на 15-тата минута), се пълнят с яйчената смес и отгоре се поръсват с бекона и зеленчуците.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Изпичат се на фурна, покрити с готварско фолио, до пълна готовност.

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Пълнени домати със сирене и извара

С тази смес се пълнят доматите, захлупват се с капачетата и се пекат на фурна до готовност.

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Добре е да останат непокрити с тесто - така ефектът от печивото ще бъде по-голям.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук