Рецепти за печени зеленчукови ястия

Pivni gulas - Оригинален чешки гулаш с говеждо месо и бира

Когато ястието започне да ври, се добавя хлябът и ястието се вари за около 1 час на слаб огън.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Тестото се разпределя в тава, покрита с намазнена хартия за печене.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

Ястието се прехвърля във фурна и се пече около 5-6 минути, след което миш машът се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз и се допича, докато заливката стегне....От млякото, яйцата и натрошеното сирене се прави смес и с нея се заливат зеленчуците.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Тавичка за печене се намазва с малко олио и в нея се шприцова пюрето.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Пилешкото месо трябва да предварително опечено или сварено....Ястието се полива със соса и по желание се поръсва с настърган кашкавал.

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

(като на снимката) Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Ястието се пече още около 30 минути на 180-200 градуса.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с още галета и червен пипер....Огретенът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Картофени солени палачинки с тиквички с лучен сос с кисело мляко и сирене котидж

Оформят се малки палачинки и се пекат в загрят тиган за около 3 минути на страна.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

Налива се малко от бульона от готвенето и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути....В тенджера се налива половин литър вода и двата зеленчукови бульонът се стриват.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Печените чушки се обелват и се почистват.

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

Картофите се нарязват на половинки, слагат се в тава, поливат се с олио и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 80 минути....Ястието се връща във фурната за още 10 минути, докато се запече.

Домашни питки със сос Болонезе

Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути....След това се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност....Стрива се зеленчуковият бульон.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Редуват се задушените зеленчуци и от другата тенджера с охлювите....Ястието се поръсва с галета и гювечетата се похлупват....Слагат се във фурната и се пекат около 10 минути на 200 градуса.