Рецепти за зеленчукови гозби

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Зелена салата от айсберг, рукола, ябълки, орехи и меден дресинг

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук

Салата с панджар (червено цвекло), домати и бял боб от консерва

Задушен телешки език в доматен сос

Крокети от тиквички печени на фурна

Пържени вегетариански крокети от карфиол

Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Салата с целина, тиквички и магданоз

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Солен кекс с гъби и праз

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз