Рецепти за зеленчукови яхнии

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Телешка кавърма в омлет с гъби

Отцежда се и се добавя към зеленчуците....Сипва се в яхнията и се разбърква, така че да се сгъсти.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....След това се разпределят на порции и отгоре се слага от гъбената яхния.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Готовата яхния се овкусява с кърито, соевият сос и чилито и се ароматизират с бялото вино.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини.

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Яхнията се оставя да къкри на тих огън за около 3 часа.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Тенджерата се похлупва и яхнията ври на слаба температура около половин час.

Марокански тажин с пиле и нахут

Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини.

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Яхнията се задушава още няколко минути.