Рецепти за печени свински ястия

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Най-отгоре се настъргва кашкавал и солената торта се пече до златисто.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Сладките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Най вкусните хрупкави маслени соленки с бакпулвер, царевично брашно, кисело мляко, кимион и сусам

Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Чабата сандвич с луканка и зеленчуци

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Поръсва се с галета и се пече на 200 градуса за около час и половина в зависимост от размера на зелката.

Солени кифлички / рогчета със сирене

Всички рогчета се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Солен царевичен кекс с авокадо, сирене пармезан, пушено филе (шунка) и кашкавал

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Соленките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Тавата се намазва със свинска мас....Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Втасалият козунак се намазва отгоре с разбит в малко вода жълтък, поръсва се със захар и се пече в умерена фурна.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Маринована маслена риба на скара

Маслената риба се пече по около 8-10 минути от всяка страна.

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Яйцата се разбиват, заедно с останалото количество захар, мляко и свинска мас....Пекат се до порозовяване във фурна, загрята на 200 градуса.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Пиците се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Слагат се в студена фурна, след което се пекат на умерена температура за около 15 минути.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Баницата се разрязва на квадрати и се пече в умерена фурна за около 40 минути....Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.