Рецепти за плодови печива

Чабата със зехтин и маслини

Чабатата пече до златиста коричка в загрята фурна, като формата се поставя в съд с вода.

Картофена питка с мая и маслини

Тестото се разстила в намазнена тава и се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Медена питка със сода за хляб

След това питката се пече на умерена температура до готовност.

Домашни меденки със свинска мас

Нареждат се в тава и меденките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 10 минути.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Охладената полента се нарязва на две парчета - големи колкото тавата за печене.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Дунавска дребна скумрия (чироз) плакия на фурна с домати, моркови, лук, кисели краставички, бяло вино и маслини

Рибата се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Пекат се в загрята фурна на 170 градуса за около 45 минути.

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии

Изпичат се от двете страни до готовност на загрят грил тиган.

Лесен домашен козунак на конци без месене със суха мая (с миксер или кухненски робот)

Козунакът се пече на 160 градуса за около един час.

Хрупкави пълнени картофи на фурна с пълнеж от пушена сьомга, маслини и галета

Слагат се в намаслена тава и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Зелева салата с яйца, майонеза и кисело мляко в хрупкави солени кошнички (купички) от готови кори за баница

Пекат се в загрята на 180 градуса до златист загар.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

След това патешкото филе се изпича в загрят тиган с малко зехтин, като първо се слага с кожата надолу.

Палачинки с царевично брашно и банани

Изпичат се от двете страни до златист загар.

Бишкотена торта със заквасена сметана, малини, банан, сладко от череши и кокосови стърготини

Фокача с тесто от брашно, вода и суха мая и плънка от сушени домати, маслини и риган

Фокачата се поръсва с маслини, босилек и риган и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Турско реване с грис, прясно мляко, орехи и сода бикарбонат

Пече се около 45 минути в загрята на 170 градуса.