Рецепти за сосове и подправки

3833 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 106 107 108 ... 192 > >>

Огретен от броколи сос Бешамел с кашкавал печени на фурна

Приготвя се сос бешамел.


Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Когато патицата готова, сосът от печенето се слага в тиган и се добавя нарязаният портокал.


Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Подправя се с черен пипер и сол, и се изсипва при зеленчуците....Приготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар.


Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.


Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Две минути по-късно отново се намалява силата на огъня и се прибавя соевият сос.


Вкусни печени чушки в доматен сос с чесън и магданоз по селски

Оставят се на котлона, докато течността от тях се изпари и се получи гъст доматен сос, подправя се с черен пипер и се добавя ситно нарязания чесън.


Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

Свинското месо се нарязва на малки парчета...


Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.


Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Салатата се залива със сосът пестото и се разбърква добре.


Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Приготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното.


Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Добавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса.


Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти....Накрая се подправя със сол и черен пипер.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Задушеният лук с бульона се изсипва в тенджера и с помощта на миксера се разбива на пюре, подправя се със сол, черен пипер, смесва се със сметаната и леко се загрява....Парчетата дроб с ябълките и полукръгчетата лук се слагат в чинии и се заливат с получения сос.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност.


Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос

Слагат се разбитите яйца, соев сос, сусамово олио, черен пипер и сол.


Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.


Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга

След това към соса се добавят наситнен копър, черен пипер и сол.

Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

В нея се слага оризът, соевият сос и кърито и гарнитурата се разбърква.


Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Подправят със сол и черен пипер....Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 106 107 108 ... 192 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.