Рецепти за сосове и подправки

3791 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 187 188 189 190 > >>

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Сосът се оставя да къкри около 10 минути, за да се смесят вкусовете и да се сгъсти.

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Мапо тофу - класическо китайско ястие

След това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се подправя на вкус със сол и черен пипер....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Домашен дип Рубен

Добавят се сосът „Хиляда острова“, сосът „Уорчестър“ и чесънът на прах.

Домашен дип Рубен

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне....Сместа се подправя с червен пипер, люти чушки, сол и черен пипер.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Добавят се пилешкият бульон, соевият сос и захарта.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Накрая супата се подправя със сол и прясно смлян черен пипер според вкуса.

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Накрая супата се подправя със сол и черен пипер и се сервира топла в дълбоки чинии.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Див заек с зеленчуци в бяло вино

По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Чери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за 10-15 минути, докато се сгъсти леко.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Към сметаната се прибавя мащерката, посолява се и се подправя с черен пипер....Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция.

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Отгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Ястието се подправя със сушен риган, босилек, сол и черен пипер....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви.

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Подправя се с чили на прах, кимион, сол и черен пипер....Сервират се топли, придружени със заквасена сметана и салса или чили сос.

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Италиански плетен хляб с песто

Зехтинът се добавя постепенно, докато се получи хомогенен песто сос....Подправките се коригират на вкус.

Италиански плетен хляб с песто

Супа с миди и домати

Супата се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и се подправя със сол и черен пипер.

Супа с миди и домати

Пица Бианка с бекон и гъби

Подправя се със сол и черен пипер....Рикотата се разпределя равномерно върху тестото като бял сос, след което се поръсва с моцарела и пармезан.

Пица Бианка с бекон и гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 187 188 189 190 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.