Рецепти за солени млечни ястия

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

След това се добавят белените скариди, сол и маслото Ризотото се разбърква и се готви още няколко минути.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Телешките котлети се начукват, поръсват се със сол и черен пипер.

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета

Добавят се натрошеното сирене, 2 от яйцата, сол, черен пипер и нарязаните праз лук и магданоз.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Спанакът, яйцата, сол, черен пипер и накълцан магданоз се добавят към картофите.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Гъбите се заливат със студена вода, посоляват се и се варят 20 минути.

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Всички зеленчуци се смесват, слагат се в тава и се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се пече до получаване на златиста коричка.

Салата от варени яйца с майонеза и топено сирене

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Добавя се маслото и млякото и се оставя супата са заври....Овкусява се със сол и черен пипер.

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Добавя се яйцето, ванилията и солта.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Слагат се обелените и нарязани картофи, захарта, солта и се сипва вода.

Пълнени калмари със сирене, чушки и чесън печени на скара

В купа се смесват счуканият чесън, зехтинът, черният пипер и солта.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Филетата се посоляват и напояват с лимонов сок....Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.

Ризото с домати, пармезан и босилек

Добавя се настърган пармезан, сол, черен пипер и нарязан на ситно босилек и ястието се сервира.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Овкусява се със сол и черен пипер.

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Слага се сол и двата вида брашно.

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Добавят се сол и черен пипер и ястието се пече до готовност на всички продукти.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Отделно се задушава лукът, поръсва се със сол и червен пипер и се прибавя към задушените зеленчуци....По желание може да се полее с мляко и разбити яйца и да се допече.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Салата с елда, чесън, извара и бейби спанак

Смесва се с бейби спанака и изварата и се овкусява със сол и по желание скълцан чесън.