Рецепти за солени млечни ястия

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Добавя се разтопеното масло и се подправя със сол и черен пипер.

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Зеленчуците се разпределят върху изпържената риба и се ястието се поръсва със сол и черен пипер на вкус.

Крем супа от тиквички с картофи, чесън, готварска сметана и синьо сирене

Готовата крем супа се подправя със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан копър.

Рулца от филета зарган с див лук, горчица и чесън

Маслото, горчицата, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер.

Крем супа от кресон със заквасена сметана

Подправя се със сол и пипер и се разбърква и след пет-шест минути се сваля от котлона.

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Каймата се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Готовите принцеси се гарнират с продуктите и се поръсва с шарена сол на вкус.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Ястието се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Свежа салата от червено цвекло, козе сирене и орехи

Смесват се зехтинът, оцетът, солта и черният пипер в купа.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Сливенски милинки за закуска по оригинална рецепта (с брашно, вода и жива мая)

След това се добавят захарта, брашното и солта.

Пюре от червено цвекло със сметана и лук

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и се разрежда с топла вода....Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Овкусява се с черен пипер и сол и се добавят нарязаните маслини....Ястието се прехвърля в тава.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Добавят се сол и индийско орехче и котлонът се усилва на средна температура.

Френски слепени сладки лимонов макарон

След това се добавят сол, крем от зъбен камък и лимонов екстракт.