Рецепти за месни ястия на фурна2954 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 64 65 66 ... 148 > >> |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо. |
Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиганНа месото се правят прорези, за да се овкуси по-добре с приготвената марината....След това пържолите могат да се изпекат на фурна, скара или на тиган. |
|
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаДесет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце....От изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа). |
Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено виноЯстието се оставя за около 2 минути във фурната, която вече е изключена....След като месото е измито и подсушено се поставя в плик за печене. |
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
|
Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурнаДесет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед и с образувалия се при печенето сок. |
|
Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавалЯстието се поставя във фурна при 180 градуса за 20 минути, докато кашкавалът се разтопи. |
|
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПоставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато свинското месо се вари....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз. |
Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурнаФурната се загрява предварително на 200 градуса. |
|
Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билкиЩом месото е омекнало напълно, се изважда от фурната, фолиото се отстранява, по бутчето се правят разрези с остър нож и в тях с помощта на лъжичка се разпределя билковата паста....Ястието се връща за още час до час и половина във фурната без фолио при 160 градуса и се сервира горещо. |
|
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаПродължава се задушаването, докато ястието остане без вода....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурнаМахнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час. |
|
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаЯстието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна....Свинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче. |
Кебап от овче месо с пресен лук в гърнеОвчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло....Слага се в студена фурна. |
Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправкиМесото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка....Пече се за 2 часа в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаЯстието се изсипва в тава и се поставя във фурната....Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции. |
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурнаВратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер... |
|
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолиоПлънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин... |
|
Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюреСвинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер... |
|
| Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 148 Следваща Последна |