Рецепти за кейкове и кексове

Лесен домашен сладкиш / кекс с шоколадови вафли боровец и кисело мляко за десерт (без яйца и без олио)

Вафлите се настъргват, като най-добре е да се ползват шоколадови тип Боровец...

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото, бакпулверът и пресято брашно (количество, колкото за кексово тесто).

Ябълков кекс с жълта лимонада

Тестото за кекса се разбърква и се прибавят бакпулверът, олиото, ванилията и нарязаните на дребно ябълки.

Лесен кекс / сладкиш с лимонада, яйца, орехи, стафиди и локум

Разбърква се до получаване на еднородно кексово тесто, което се разпределя върху намазана с малко олио тавичка.

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Корите за баница се нагъват една по една на хармоника...

Вкусен лесен кекс с бисквити Орео за десерт

Отново се разбърква, докато се получи тесто за кекс.

Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене

Фурната се включва на 170 градуса и кексът се пече 40 минути.

Пандишпанов чийзкейк кекс с череши, крема сирене и бадеми

Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Ябълките и тиквата се настъргват и се смесват с канелата...

Арабски кекс с ябълки, стафиди, канела, какао кисело мляко и сода бикарбонат

Тестото за кекса се изсипва в намазнена и набрашнена форма и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Формата за кекс се намаслява с половината от олиото.

Солен кекс без яйца с кисело мляко и сирене

Всичко се разбърква добре и се изсипва във форма за кекс – намазнена и набрашнена.

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

При постоянно леко бъркане се добавя брашното на порции, докато се получи тесто за кекс.

Плодов кекс с лимонада, нектарини и круши

Форма за кекс се намазва и се поръсва с брашно.

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Готовият кекс се обръща в чиния и се изчаква да изстине.

Арабски кекс с кисело мляко, какао, стафиди и канела

Накрая се слагат стафидите и всичко се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс.

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Домашен сладкиш от пандишпаново руло намазано с конфитюр от ягоди или мармалад

Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши