Рецепти за печива с месо

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Пече се на умерен огън около 20 минути.

Марината за пилешки пържоли с мед и соев сос на фурна

Пилешките пържоли се оставят да се мариноват за 1 час в хладилник и след това се пекат на фурна.

Марината за пилешко филе с бяло вино и соев сос на скара / грил тиган

Пилешкото филе се оставя да се маринова за поне половин час, след което се изпича на грил тиган или скара.

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиган

Месото се нарязва на хапки, се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник....След това се изпичат на фурна или се запържват на тиган

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Бавно агнешко на фурна със зелен пресен лук

Нарязаното на порции агнешко месо се овкусява с олио, сол, черен и червен пипер....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята фурна.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Месото от заека се смила н кайма и се смесва със свинската кайма.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Агнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна.

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Пече се в умерена фурна до готовност.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Тава се застила с хартия за печене и се настъргва пармезана на средното по големина ренде.

Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съд

Слагат се в глинен съд с дръжки, поливат се с малко вода и олио и се пекат на 180 градуса за около 30 минути....Сушените чушки са нарязват на ситно и заедно с лука се добавят при месото.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.

Стек рибай с картофи и чери домати

Подправят се със сол и зехтин, след което се пекат в предварително загрята фурна на 220°C за 20-25 минути, като по средата на времето се обръщат, за да се изпекат равномерно.

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява....Тестото за пица се разточва върху хартия за печене до правоъгълник с размери около 30 ×

Свински пържоли в еърфрайър със запечена коричка

Пекат се 8 до 10 минути, като по средата на готвенето се обръщат, за да се запекат равномерно от двете страни....Проверява се вътрешната температура и при нужда готвенето се продължава още 2 до 3 минути, докато месото достигне 63°C.

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Запържват се за няколко минути в загрят зехтин, след което се прехвърлят в гювеч или друг подходящ съд за печене.

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Телешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....Пече се във фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово.