Рецепти за млечни напитки

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Постепенно и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Киселото мляко, яйцето и препеченото брашно се разбиват.

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Добавят се настърганата кора на лимона, овесените ядки, кокосовите стърготини, фурмите, медът и кокосовото мляко.

Дърпана баница от тесто с оцет и плънка от праз лук, яйца, кисело мляко и сирене

Прибавят се яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Каймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол.

Обикновен кекс с яйца, брашно, вода и ванилия (без мляко) във форма

С миксер се разбиват яйцата, захарта, водата и олиото...

Баница от готови точени кори с лапад, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Заливката се приготвя като се разбиват яйцата с киселото мляко и газираната вода.

Баница от готови кори с лапад (лопуш), извара, яйца, кисело мляко и газирана вода

Приготвя се заливка като се разбиват яйцата, киселото мляко и газираната вода.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Щом поомекнат се прибавя гриса и млякото.

Какаов кекс с банани, орехи и канела (с прясно мляко и бакпулвер)

В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта и към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, канела, какао и ванилия.

Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Сметаната и прясното мляко се смесват и с тях се заливат пържолите.

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Приготвя се застройката, като яйцата се разбъркват с киселото мляко и содата.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

В тенджерата се сипват водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак.

Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело мляко

Супата се подправя с масло, ситно нарязан магданоз, млян черен пипер и се застройва с разбитите с киселото мляко яйца.

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Слага се млякото и се разбърква добре.

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Готовата супа се застройва с киселото мляко и яйце и се поръсва с черен пипер.

Лесна и бърза домашна торта с бишкоти и ванилов крем пудинг

Заливат се с прясното мляко и се оставят на котлона на средна температура, докато се получи средно гъст крем.

Смути от банан, ананас и джинджифил

Какаов крем с нишесте, яйца, кафе, ром, ванилия и шоколадови пурички

Налива се горещото мляко, сипва се захарта и сместа се довежда до кипене.

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Брашното се смесва с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта...