Идеи:

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) и червеният лук (1 глава) се нарязват и се запържват в загрят зехтин. Добавят се скълцан чесън (1 скилидка), синапено семе (1 ч.л.) и къри (3 ч.л.).

След това се слагат кокосовото мляко (200 мл.), лимонов сок и сироп от агаве (2 с.л.). Сместа отново се разбърква.

Добавят се водата (200 мл.), натрошеният зеленчуков бульон (1 кубче), фъстъченото масло (1 с.л.), сол и черен пипер на вкус.

Ястието се похлупва и се оставя да къкри 10 минути. След това се добавя почистеният спанак (250 г) и се оставя да се задуши за още 10 минути.

Накрая се прибавя отцеденият нахут (100 г). Ястието се разбърква добре и се сервира с няколко листа кориандър.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

256 г
Калории 279 кал14%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г14%
Мазнини16г 48%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.53г
Омега 3
Въглехидрати 29г39%
Фибри9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А259мкг29%
B1 (Тиамин)0.128мг11%
B2 (Рибофлавин)0.169мг13%
B3 (Ниацианамид)1.46мг9%
B5 (Пантенол)0.63мг13%
B6 (Пиродоксин)0.293мг23%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.94мг13%
K (Менадион)305.89мкг255%
Витамин Холин46.86мг9%
Калций115мг12%
Фосфор193мг28%
Желязо4.35мг36%
Натрий87мг6%
Магнезий103мг26%
Цинк1.68мг15%
Мед0.399мг44%
Манган1.801мг78%
Селен7.5мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 279 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:18ч

Отдих

4:46ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.